La American Amber Ale es uno de los estilos que más se disfrutan en los Estados Unidos y es un estilo fundamental de la revolución de la elaboración de cerveza artesanal americana. La American Amber Ale es de color más oscuro que sus primos de la Cerveza Pale, gracias a la presencia de maltas de caramelo y cristal que le dan un sabor tostado y de caramelo, junto con la percepción de un cuerpo más completo cuando se compara con las cervezas sin tales maltas. Las American Amber Ale muestra un carácter de malta media-alta a alta con un carácter de caramelo medio a bajo derivado del uso de maltas cristalinas tostadas. Las cervezas Amber Ale Americanas se caracterizan por la variedad de lúpulo americano, que da a la cerveza notas de cítricos, frutas y pino para equilibrar el dulzor de la malta.

Una cerveza Amber Ale marida perfectamente con alimentos a la parrilla o a la barbacoa, ya que las maltas tostadas complementan las proteínas quemadas, carbonizadas y caramelizadas, lo que hace que este tipo de cerveza sea un eterno favorito en toda buena barbacoa que se precie.